鶴齢 八海山 福寿 清泉
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酒匠地酒の か ね し ん  〒949-7413  新潟県魚沼市堀之内4246-1  TEL 025-794-2133  FAX 025-794-5297
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越  の  華          新潟市/越の華酒造
【酋楽仙倶楽部】
■ 越の華酒造で13年間かけて開発してきた酵母で醸造した酋楽仙≠ご紹介します。
日本酒を楽しむ会や飲食店様でリピート率の高い銘柄に育ちつつあるこの酋楽仙≠ヘ柔らかな膨らみと芳醇な旨味、口いっぱいに広がる旨さを特徴とし、価格以上の品質にこだわりました。
しかも、日本の文化である国酒日本酒≠、積極的にアクションを起こし、夢と情熱とロマンを持った酒販店を限定しました小売店直売方式により、お客様の顔が見える販売に努め、お客様の笑顔を思い浮かべられるよう心がけてゆきたいと思います。
■ 『酋楽仙』とは酒を楽しむ仙人たちの集いを意味します。そんな集いを演出したいと思いますので、ご連絡下さい。
■ 『酋楽仙』は純米吟醸・吟醸酒・本醸造の3種類です。

 
 

酒に心あり(純米吟醸)  1800ml   3,045円
15年に渡り開発した新特殊吟醸酵母と名水「桂清水」を使用し、低温長期醪で丁寧に造りました。上品な含み香と口当たり柔らかな味、綺麗な中にも米の旨味がしっかりと戻ってくる純米吟醸です。
冬期には限定「無濾過・生原酒」が販売されます。
酒に心あり(吟醸酒)  1800ml   2,520円
酒袋に入れた醪を槽に重ね合わせて搾り、「中澄み」の一番優れた部分をじっくりと熟成させた吟醸酒です。ふくよかな香りの中にも柔らかな味わいとキレのある喉越し、膨らみのある旨口タイプの吟醸酒をお楽しみ下さい。
酒に心あり(純米酒)  1800ml   2,310円
米の旨味が良く出ており、柔らかく膨らみのある酒質を特徴としています。お燗にすると絶妙にその特徴が冴え、燗上がりする純米酒です。是非、お試し下さい。
酒に心あり(本醸造)  1800ml   2,048円
芳醇旨口の本醸造です。全国新酒鑑評会で金賞を拝受した酵母と同一の酵母を使用し、香味豊かな、ふくらみと柔らかさ、キレの良い喉越しを特徴としています。