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八  海  山               南魚沼市/八海醸造
【八海山が目指す酒質】
■ 八海山を醸し出す八海醸造が目指す酒質の一つには、一見したところ派手な装いも重厚さといった感覚も希薄に思われながら、ひとくち口中に含めば馥郁と調和した味と香り、喉越しの後には豊かな充実感に浸れる伝統技法による日本酒です。


■ 八 海 山 (特別純米酒生原酒) 


1800ml 3,150円
720ml 1,565円
300ml 806円

この度、「特別純米原酒 八海山」を発売いたしました。
掛米には山田錦を使用しています。辛さを抑えた深い味わいと涼やかな香りが楽しめる、八海山らしいすっきりとした純米原酒に仕上げました。
暑いこの季節に、ぜひ冷やしてお召し上がりください。


日本酒度:+1
精米歩合:55%
原材料:米、米麹




八  海  山 八  海  山 八  海  山
大吟醸 純米吟醸 吟醸酒
1800ml 720ml 1800ml 720ml 1800ml 720ml
8,400円 4,078円 3,670円 1,835円 3,364円 1,682円
hakkai-nama
八  海  山 八  海  山 八  海  山
本醸造 普通酒 しぼりたて生原酒
1800ml 720ml 1800ml 720ml 1800ml 720ml
2,408円 1,157円 2,000円 952円 3,469円 1,724円

季 節 限 定 商 品





■ 八海山「金剛心」(純米大吟醸) 
                    800ml 10,500円
 「金剛心」とはゆるぎない一元の心≠ニいう意味があります。正に、八海醸造が創立以来、迷うことない酒造りの方針の信条として守りつづけている心と相通じるものがあるという想いで、命名しました。
 兵庫県特A地区産山田錦と、魚沼・六日町城内地区産の五百万石の長所を融合させるべく、高度精白米の絶妙な配合と大吟醸造りの手法を駆使して醸し出しました。
 氷点下で2年間という長き月日を経て、穏やかに貯蔵熟成された上品で、まろやかな味わいをお楽しみ下さい。